Meilleures recettes de pomme de terre - Page 20

Une recette typique de la région du Salento, des croquettes de pommes de terre composées de fromage râpé et de menthe fraîche.

Cette soupe-plat est très consommée au Pérou et dans toute l’Amérique Latine.

A servir en entrée dans de petites cocottes ou ramequins individuels.

Un plat original pour manger les pommes de terre autrement. Avec cette croûte de sel, les pommes de terre ont conservé toute leur saveur et leur moelleux. Vous pouvez les déguster accompagnées d'un poulet rôti.

Pour les fans de pommes de terre et de Camembert voilà une recette pour réaliser un petit gratin facile et rapide à accompagner d'une salade de chicorée ou roquette. Parfait pour un déjeuner ou un dîner réconfortant.

Les pommes de terre aussi peuvent être cuites en papillote.

Une recette de galette de pomme de terre du Berry, à accompagner d'une salade verte tout simplement.

Voici une recette simple et rapide de bricks ou samoussas. J’ai réalisé une farce de pommes de terre, œufs, ail et persil. Des samoussas végétariens avec une cuisson sans huile, au cookeo et à l’airfryer.

Une bonne petite soupe avec tout ce qu'il faut d'exotisme pour ramener les rayons du soleil dans l'assiette, car oui, le topinambour est une racine exotique.